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I tesori del mare di Ariscianne

Il mare è vivo in tutte le stagioni. Anche d'inverno, dopo che si è scatenato, ci piace passeggiare sulla spiaggia e raccogliere qualcuno dei tesori che il nostro mare ci ripropone.
Qualche tempo fa, assieme a un amico, abbiamo trovato alcune belle testimonianze.

Benché assomigli a una spugna, quella a fianco è un agglomerato di uova di caparrone. Il caparrone, ogni pugliese amante del cibo di mare lo sa, è un mollusco gasteropode, una lumaca di mare, con una bellissima conchiglia e, soprattutto, molto buona. Nell'antichità da questi molluschi veniva estratta la preziosissima porpora.